未分類

チアシードは健康にも良い上におもてなしにも。手軽に使えて便利なスーパーフード

スーパーフードと言われるチアシード、先日、初めて食べる事が出来ました。このチアシードですが、食物繊維が半端なく、カルシウム、そして、オメガ脂肪酸もたっぷりと含まれています。私はあるカフェで食べたのですが、チアシードを加えたヨーグルトのスィーツになっていて、プチプチした食感がたまりませんでした。
チアシード自体に味などがないので、色々なレシピに活用できるようです。タピオカ入りジュースのタピオカ代わりや、サラダのトッピングとしても良さそうです。と言う事で、さっそく、チアシードを購入してしまいました。ただ、このチアシード、食べる時に注意しなくてはいけないことがあります。かなり食物繊維が入っているので、食べ過ぎに注意です。結構、食感にはまってしまうので食べ過ぎてしまいそうですが、お腹が大変な事になってしまいます。デザートは、ダイエットの大敵ですが、チアシード入りのデザートなら安心です。ヨーグルトやアイスにちょっとかかっているだけで、おしゃれ感アップです。おもてなしにも使えるチアシード、ぜひ、利用してみてはどうでしょう。